Macht Wassertrinken gesund, schlank und schön?
09/Mai/2008/09:51 Abgelegt in:Ernaehrung
Acht Glas Wasser (mindestens) solle man täglich trinken, um gesund zu bleiben, so lauten weitverbreitete Empfehlungen. Stimmt das?
Forscher aus Philadelphia haben nun alle klinischen Studien zum Thema "Wasserkonsum" kritisch unter die Lupe genommen. Menschen, die in heißen, trockenen Klimazonen leben, Athleten und Patienten mit spezifischen Krankheiten, z. B. der Nephrolithiasis (Nierenstein-Leiden) benötigen demnach tatsächlich mehr Wasser. Aber einen soliden Beweis eines Gesundheitsvorteils für die in den USA übliche ,,8 maI 8"- (acht Gläser mit acht Unzen Wasser = 1,8 l) Empfehlung für den Wassertagesbedarf Gesunder im Alltag gemäßigter Klimazonen fanden sie nicht.
Forscher aus Philadelphia haben nun alle klinischen Studien zum Thema "Wasserkonsum" kritisch unter die Lupe genommen. Menschen, die in heißen, trockenen Klimazonen leben, Athleten und Patienten mit spezifischen Krankheiten, z. B. der Nephrolithiasis (Nierenstein-Leiden) benötigen demnach tatsächlich mehr Wasser. Aber einen soliden Beweis eines Gesundheitsvorteils für die in den USA übliche ,,8 maI 8"- (acht Gläser mit acht Unzen Wasser = 1,8 l) Empfehlung für den Wassertagesbedarf Gesunder im Alltag gemäßigter Klimazonen fanden sie nicht.
Die Quelle dieser Empfehlung war nicht zu klären und ist eher als Slogan zu werten. Mit mehr Wasser wurden zwar die Nieren besser gespült, aber ein klinischer Vorteil konnte nicht nachgewiesen werden. Das Gleiche betrifft die Funktion der Organe nach höherer Wasserkonsumption.
Es wurde auch der Frage nachgegangen, ob Wasser bei der Gewichtsabnahme hilft - etwa durch ein Sättigungsgefühl. Nach der Studienauswertung blieb der Effekt auf das Sättigungsgefühl jedoch unklar. Wobei es natürlich besser für die schlanke Linie ist, wenn der Durst mit klarem Wasser und nicht mit zuckerhaltigen Softdrinks gestillt wird.
Höherer Wasserkonsum soll infolge des höheren Hautturgors eine schöne glatte Haut bewirken. Hierfür fanden sich keine Belege. Die Ergebnisse einer kleinen Studie, nach der ein höherer Wasserkonsum weniger Kopfschmerzen zur Folge hatte, waren statistisch nicht zu sichern.
KOMMENTAR: In Deutschland gelten als Empfehlung 1,5 Liter Flüssigkeit täglich für einen gesunden Erwachsenen ohne besondere Belastung. Dabei werden neben Wasser auch Säfte und Tees mit einbezogen. Die Behauptung, wer jeden Tag rund zwei Liter Wasser trinke, entgifte den Körper, bekomme eine schöne Haut und nehme ab, ist wissenschaftlich nicht bewiesen. Generell ist die Beweislage unzureichend. Es gibt keinen Beweis, dass Extrawasser die Gesundheit fördert oder ihr schadet, so die Autoren. Große und damit teure, prospektive, randomisierte, doppelblinde, kontrollierte, klinische Studien wären durchzuführen, um diese Fragen zu klären.
K. MALBERG •
• D. Negoianu, S. Goldfarb, Just add water. J. Amer. SOL Nephrol. Express. Published on April 2,2008 as doi: 10.168,/ ASN.2008030274
Quelle: MMW Nr. 16/2008
Es wurde auch der Frage nachgegangen, ob Wasser bei der Gewichtsabnahme hilft - etwa durch ein Sättigungsgefühl. Nach der Studienauswertung blieb der Effekt auf das Sättigungsgefühl jedoch unklar. Wobei es natürlich besser für die schlanke Linie ist, wenn der Durst mit klarem Wasser und nicht mit zuckerhaltigen Softdrinks gestillt wird.
Höherer Wasserkonsum soll infolge des höheren Hautturgors eine schöne glatte Haut bewirken. Hierfür fanden sich keine Belege. Die Ergebnisse einer kleinen Studie, nach der ein höherer Wasserkonsum weniger Kopfschmerzen zur Folge hatte, waren statistisch nicht zu sichern.
KOMMENTAR: In Deutschland gelten als Empfehlung 1,5 Liter Flüssigkeit täglich für einen gesunden Erwachsenen ohne besondere Belastung. Dabei werden neben Wasser auch Säfte und Tees mit einbezogen. Die Behauptung, wer jeden Tag rund zwei Liter Wasser trinke, entgifte den Körper, bekomme eine schöne Haut und nehme ab, ist wissenschaftlich nicht bewiesen. Generell ist die Beweislage unzureichend. Es gibt keinen Beweis, dass Extrawasser die Gesundheit fördert oder ihr schadet, so die Autoren. Große und damit teure, prospektive, randomisierte, doppelblinde, kontrollierte, klinische Studien wären durchzuführen, um diese Fragen zu klären.
K. MALBERG •
• D. Negoianu, S. Goldfarb, Just add water. J. Amer. SOL Nephrol. Express. Published on April 2,2008 as doi: 10.168,/ ASN.2008030274
Quelle: MMW Nr. 16/2008